2013. március 12.

28. Túrós-sajtos kifli

Hozzávalók:
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg sajt
  • 1 tojás
  • szezámmag
Elkészítés: A túrót, a margarint és a lisztet ízlés szerint sózva jól összegyúrjuk.Kör alakúra kinyújtjuk, majd háromszögeket vágunk belőle. A háromszög egyik szélére sajt csíkot teszünk, és a csúcsa felé feltekerjük. Az így kapott kiflicskéket egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Tetejüket a felvert tojással bekenjük. Szezámmaggal megszórjuk, és előre felforrósított sütőben kb. 10 perc alatt pirosra sütjük.

Készítette: Pál Tiborné

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése