Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 2 dl olaj
- 10 dkg élesztő
- pici cukor
- 0,5 l tej
- 4-5 dkg só
- 20 dkg sajt
Elkészítés: Az
élesztő felfuttatom a tejben, összedolgozom a hozzávalókat. kb. 2 órát
kelesztem, majd 5 pici cipóra szétszedem. Egyesével kör alakúra nyújtom, majd
megkenem olajjal. 8 körcikkre szelem, megszórom reszelt sajttal és/vagy vékony
sajtcsíkot helyezek rá. Feltekerem kifli alakúra. Tetejét egész tojással
megkenve köménymagot, szezámmagot, reszelt sajtot szórhatunk rá, 15-20 perc
alatt megsütöm.
Laza fröccsökhöz,
fehérborokhoz ajánlom.
Készítette: Rákos Eszter
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése