2015. március 6.

7. Sonkás-sajtos csiga


Hozzávalók: 
  • 25 dkg túró 
  • 25 dkg Rama 
  • 25 dkg liszt 
  • pici só 
  • 20 dkg füstölt sonka 
  • 1 tojás sárgája a kenéshez 
  • reszelt sajt


Elkészítés: Túrót, lisztet, Rámát összegyúrjuk. Kinyújtjuk, rászórjuk a ledarált sonkát, feltekerjük, mint a bejglit, majd 1 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a csigákat, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és pirosra sütjük.


Készítette: Ujhelyi Henrietta


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése